Aus dem vorletzten Jahrhundert
Es wird gefeiert, ganz gesittet,
der Hausherr, er heißt Stanislaus,
den großen Dichter er lieb bittet:
»Gestalt’ ein Rätsel hier vom Haus.«

Der sagt: »Der erste Laut heißt Stillsein,
der zweite steht für ein Getränk,
vier Buchstaben dann für ein Tierlein,
gar mancher hat es, wie ich denk ...«

Die Lösung ist gar schnell gefunden
und alle rufen’s laut hinaus:
»Lasst trinken uns noch ein paar Runden
auf unsren lieben St - Anis - Laus.«

Der taube Müller, er sinniert noch,
tut dann mit Donnerstimme kund:
»Des Rätsels Lösung klar das ist doch
mit Sicherheit der Sch - Weine - Hund!«